Petit déjeuner aux graines de chia
Un supplément naturel d'énergie pour un été en forme
Portions 1
Ingrédients
- 120 ml de lait de soja ou d'amandes, ou du lait de vache pourquoi pas
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 c. à soupe de miel
- 3 c. à soupe de graines de chia
- 3 fraises
- 5 framboises
- 1/2 banane
- quelques amandes
Instructions
- Verser le lait dans un récipient en verre et le faire tiédir au micro-ondes, avec la vanille en poudre
- Ajouter la cuillère de miel et mélanger jusqu'à dilution du miel dans le lait
- Ajouter les graines de chia et mélanger à la cuillère pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne plus épais, presque gélatineux
- Laisser reposer une nuit au frigo. 3 ou 4 heures peuvent suffire aussi
- Tremper quelques amandes dans de l'eau et les laisser à température ambiante toute la nuit
- Le lendemain matin, agrémenter le bol de chia avec les framboises, les amandes égouttées, les fraises et la banane découpées en tranches
- Ajouter au choix quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
- Dégustez votre prépation et observez. Il y a de fortes chances que vous n'ayez même pas faim à midi. Et lorsque vous aurez faim, vous mangerez moins que ce que vous auriez pensé !Envie De Créer vous souhaite une excellente dégustation